Открытый дом или закрытый дом: что лучше для слоевого клеточного фермерства?

При планировании птицефермы для кур-несушек одним из первых решений является выбор типа птичника. Два наиболее распространенных варианта — это открытый и закрытый птичник.
Оба типа могут использоваться для клеточного содержания несушек, но они подходят для разных условий. Правильный выбор зависит от климата, бюджета, стоимости рабочей силы, плотности посадки птицы, уровня автоматизации и долгосрочного планирования фермы.
Если тип птичника изначально выбран неправильно, в будущем ферма может столкнуться с такими проблемами, как плохая вентиляция, сильный тепловой стресс, сложности с удалением помета или несоответствие клеточной системы требованиям ежедневной эксплуатации.
В этой статье объясняются практические различия между открытыми и закрытыми системами птичников, а также дается рекомендация, какая из них лучше подходит для вашего проекта фермы по выращиванию несушек.

Что такое открытый птичник?

Открытый птичник — это птицеводческое помещение, которое в большей степени зависит от естественной вентиляции. Обычно он имеет боковые проемы, шторы или частично открытые стены, чтобы обеспечить движение воздуха внутри помещения.
Открытые птичники часто используются в:

• Небольших и средних фермах по выращиванию несушек
• Регионах с умеренным климатом
• Фермах с ограниченным инвестиционным бюджетом
• Проектах, где используются клетки для несушек типа А
• Фермах, желающих иметь более простую конструкцию
  Открытые птичники, как правило, строить проще и дешевле, чем закрытые. Они также хорошо работают в местах, где естественный поток воздуха сильный, а температуры не являются экстремальными в течение длительного времени.
  Клетки типа А обычно сочетаются с открытыми птичниками, потому что ступенчатая конструкция хорошо работает с естественной вентиляцией и более простым управлением фермой.

Что такое закрытый птичник?

Закрытый птичник — это птицеводческое помещение с более контролируемой средой. Обычно в нем используются вентиляторы, системы охлаждения, воздухозаборники и другое оборудование для управления потоком воздуха и температурой.
Закрытые птичники часто используются в:

• Средних и крупных коммерческих фермах по выращиванию несушек
• Регионах с жарким климатом
• Производстве с высокой плотностью посадки птицы
• Фермах с более высоким уровнем автоматизации
• Проектах, использующих клетки для несушек типа H
  Закрытые птичники стоят дороже в строительстве, но они могут обеспечить лучший контроль окружающей среды, когда ферме необходимы стабильные производственные условия.
  Клетки типа H часто используются в закрытых птичниках, поскольку они позволяют разместить больше птиц на той же площади и лучше работают с автоматическими системами кормления, удаления помета и сбора яиц.

Открытый птичник против закрытого: основные различия

Это не означает, что один тип всегда лучше другого. Лучший выбор зависит от целей вашей фермы и местных условий.

Когда открытый птичник является лучшим выбором

Открытый птичник может быть практичным выбором, если:

• У вас ограниченный бюджет
• Ваш местный климат не слишком жаркий и не слишком холодный
• У вас достаточно земли
• Вы предпочитаете более простую конструкцию птичника
• Вы начинаете с небольшой или средней фермы
• Вы хотите использовать клетки типа А с базовым оборудованием
  Открытые птичники могут хорошо работать, когда ферма не требует строгого контроля окружающей среды. Их также проще построить и легче понять начинающим птицеводам.
  Однако открытые птичники больше подвержены влиянию внешней погоды. В очень жарких, влажных или холодных условиях управлять комфортом птицы и яйценоскостью может быть сложнее.

Когда закрытый птичник является лучшим выбором

Закрытый птичник может быть лучшим вариантом, если:

• В вашем регионе высокие температуры или сильные сезонные изменения
• Вы хотите более стабильных производственных условий
• Вы планируете содержать больше птиц в одном помещении
• Стоимость рабочей силы является проблемой
• Вы хотите автоматическое кормление и уборку помета
• Вы строите коммерческую ферму для несушек для долгосрочного использования
  Закрытый птичник обычно оснащается вентиляторами, системами охлаждения, контроллерами и другим оборудованием для контроля окружающей среды. Это помогает ферме лучше управлять температурой, влажностью и потоком воздуха.
  Для крупных коммерческих ферм закрытый птичник часто более предпочтителен, поскольку окружающую среду можно контролировать более последовательно, чем в открытом птичнике.

Как климат влияет на решение

Климат является одним из самых важных факторов при выборе между открытой и закрытой системами птичников.
В условиях умеренного климата открытого птичника может быть достаточно для многих ферм по выращиванию несушек.
В регионах с жарким климатом открытыми птичниками может быть трудно управлять в сезон высоких температур. Птицы могут меньше есть, больше пить и испытывать тепловой стресс, если в помещении не удается поддерживать достаточно прохладную температуру.
В этом случае закрытый птичник с вентиляторами и системами охлаждения часто более практичен.
Если ваша ферма находится в Африке, на Ближнем Востоке, в Юго-Восточной Азии или других жарких регионах, обычно стоит более тщательно оценить закрытый птичник, прежде чем принимать окончательное решение.

Вопросы рабочей силы и автоматизации

Открытые птичники обычно в большей степени полагаются на ручной труд или простое оборудование. Это может быть приемлемо для небольших ферм, но по мере увеличения поголовья ежедневный труд может стать обременительным.
Закрытые птичники часто используются с более высокой степенью автоматизации:

• Автоматическая кормушка
• Система удаления помета с ленточным транспортером
• Автоматическая система сбора яиц
• Система вентиляции и охлаждения
  Если ваша ферма стремится сократить ежедневный ручной труд и повысить стабильность управления, закрытый птичник обычно является лучшим выбором.

Какая клеточная система подходит для каждого типа птичника?

Открытые птичники обычно лучше подходят для клеток для несушек типа А.

Почему?

• Клетки типа А хорошо работают с естественной вентиляцией
• Конструкция проста
• Систему проще устанавливать в небольших или открытых птичниках
• Первоначальные инвестиции ниже
  Закрытые птичники обычно лучше подходят для оцинкованных клеток для несушек типа H.

Почему?

• Клетки типа H обеспечивают более высокую плотность посадки птицы
• Они хорошо работают с автоматическим кормлением и уборкой помета
• Они лучше подходят для коммерческого производства
• Они более естественно сочетаются с контролируемыми системами вентиляции и охлаждения
  Это не означает, что нельзя использовать клетки типа H в открытом птичнике или клетки типа А в закрытом. Но в большинстве реальных фермерских проектов тип клеток должен соответствовать конструкции птичника и стилю управления.

Распространенные ошибки при выборе типа птичника

Многие фермеры принимают неправильное решение, потому что сравнивают только стоимость строительства.
К распространенным ошибкам относятся:

1. Строительство открытого птичника в очень жарком регионе без достаточной вентиляционной поддержки
2. Выбор закрытого птичника без планирования достаточного бюджета на вентиляторы и системы охлаждения
3. Использование клеток высокой плотности в птичнике, который слишком мал или слишком слаб для автоматизации
4. Недостаточное预留 пространства для оборудования кормления и уборки помета
5. Выбор типа клеток после того, как птичник уже построен
6. Игнорирование будущего расширения при проектировании первого птичника
   Лучший способ — сначала определить масштаб фермы, затем выбрать тип птичника, а затем выбрать клеточную систему.

Как принять решение для своей фермы

Выбирайте открытый птичник, если:

• Бюджет ограничен
• Климат умеренный
• Размер фермы небольшой или средний
• Вы хотите более простую и дешевую конструкцию
• Вы планируете использовать клетки типа А

Выбирайте закрытый птичник, если:

• К